Pokazywanie postów oznaczonych etykietą imprezy. Pokaż wszystkie posty
Pokazywanie postów oznaczonych etykietą imprezy. Pokaż wszystkie posty

sobota, 2 lutego 2013

Sałatka z chińskich zupek

Tak, wiem, pamiętam te zdjęcia nieszczęsne makaronu z chińskich zupek, co go żołądek strawić nie mógł. Wiem, że tragedia, masakra i wszelkie plagi egipskie, jeść takie niezdrowe żarcie.

Ale...

Po pierwsze, ja nic nie poradzę, że nie spotkałam osoby, której by taka sałatka nie smakowała (może się obracam po prostu w takim nieoświeconym środowisku...), a poza tym spotkała mnie przy produkcji tej sałatki przesympatyczna sytuacja. Postanowiłam się więc podzielić i przepisem na sałatkę,  i historią :)

Otóż na Sylwestra szukałam jakiejś fajnej, ogólnolubianej sałatki. Wypytałam znajomych i po dłuższych konwersacjach padło na tzw. "Chinkę" (dzięki, Maja!).

Mąż zrobił zakupy tuż przed zamknięciem sklepów, wszystko pięknie...tylko, że nigdzie nie było kapusty pekińskiej. Nosz kurde, miasto ilśtysięcy, niemal centrum, sklepów moc, a kapusty niet. No to poszedł mąż, tak na ostatku, do osiedlowego małego sklepiku, prowadzonego przez pana Jurka i ... hurrra! kapustę pan Jurek miał. Świeżą, jędrną w dobrej cenie. I jeszcze miał pan Jurek dobry humor i podarował kapustę w prezencie. Ot tak, na dobry początek Nowego Roku. Jeeeej, jak ja lubię takie akcje! I nie tyle chodzi o te parę złotych, co o spontaniczny prezent, ot takie serdeczne podejście w ten radosny czas.

Jakbyście szukali w Białymstoku sklepu z ludzką obsługą , to zapraszam do:  Sklepu Rolno-Spożywczego "Zielone Jabłuszko " Jerzy Hermanowski Chrobrego 1 D lok.9. 

Tak, reklamuję sklepy za kapustę :)

Ale wracajmy do sałatki.

Sałatka z makronem noodle, kukurydzą, fasolą, kapustą pekińską
  

niedziela, 30 grudnia 2012

Ślimaki drożdżowe - pizza rolls

Ot niby nic szczególnego, zwykła pizza. Ale z okazji Sylwestra w wersji na jeden kęs i nieco efektowniejszej postaci. Takie ślimaczki- rulony można zabrać ze sobą choćby na domówkę, bo będą smakować chyba każdemu - zarówno na ciepło, jak i na zimno.

Moja wersja dodatków to sos pomidorowy, ser, salami, pieczarki, ale tu oczywiście możecie sobie eksperymentować  do woli i użyć  tych składników, które najbardziej lubicie.

Ślimaczki z drożdżowe a'la pizza

sobota, 29 grudnia 2012

Szuba czyli śledź pod pierzynką

Ta sałatka warstwowa jest znana w wielu rejonach Polski- pod różnymi nazwami. Ostatnio spotkałam się nawet ze zdaniem, że szuba, a śledź pod pierzynką to dwa różne dania. No i szczerze mówiąc nie ogarniam :) Jeśli Wy wiecie coś na temat tych różnic - dajcie znać w komentarzach.

Ile nazw, tyle i sposobów przygotowania szuby. Jedni dodają do niej kukurydzę, inni jabłko...różna bywa też kolejność warstw :) Jedno jest pewne - śledzia zabraknąć w niej nie może :)

Ja posiłkowałam się wersją Doroty z bloga smakuje.blox.pl

Sałatka warstwowa ze sledziem i buraczkami

piątek, 28 grudnia 2012

Sałatka z tortellini to kolejne danie ze świątecznego stołu, które pasuje również na stół sylwestrowy lub karnawałowy.

Mnie bardzo posmakowała, więc mimo że nie ja ją przygotowałam, postanowiłam się z Wami podzielić przepisem wydębionym od szwagierki :)

Zdjęcia robione telefonem , więc jakość...sami wiecie :)


wtorek, 13 listopada 2012

Coś ostatnio męczę Was daniami tak mało skomplikowanymi, że w zasadzie przepis jest niepotrzebny. Tym razem chciałam odpuścić już dodawanie na bloga tej banalnej (choć przepysznej) przekąski z ciasta francuskiego, jednak życie zdecydowało inaczej :)

Otóż moje dziecko podekscytowane  pochwałami co do zdjęć jego autorstwa, nie chce się odczepić od aparatu, w dodatku fotografowałoby nawet kanapkę z żółtym serem i keczupem. I pilnuje czy zdjęcia trafiły na bloga :D

Sami rozumiecie, siła wyższa :)

ciasto francuskie z kiełbasą serą i śmietaną

SKŁADNIKI:

  • 1 opakowanie gotowego ciasta francuskiego
  • 15 dag kiełbasy
  • 20 dag sera żółtego
  • 1/3 szklanki śmietany
  • łyżeczka suszonego oregano
  • 1 niewielka cebula

SPOSÓB PRZYGOTOWANIA:


Ciasto delikatnie rozwijamy i kroimy na niewielkie prostokąty. Ser kroimy na plasterki, nieco mniejsze niż powierzchnia  prostokątów  z ciasta i układamy je na wierzchu.

Smarujemy ser niewielką ilością śmietany, posypujemy oregano.
Cebulę obieramy i kroimy w cienkie piórka. Kładziemy na śmietanę. Kiełbasę kroimy na cieniutkie plasterki i układamy na wierzchu po kilka plasterków


niedziela, 29 lipca 2012


Nie wiem jak Wy, ale ja uwielbiam jarmarki wszelkiego rodzaju, stragany, stoiska ze swojskim jadłem, czy rękodziełem... Zabrała mnie więc Mama na Suwalski Jarmark Folkloru. To taka lokalna impreza, na której występują artyści ludowi, ale też właśnie można pooglądać/kupić wszelkiego rodzaju jedzenie z małych rodzinnych wytwórni, miody, przyprawy bez dodatku konserwantów, wiklinę wyroby gliniane, biżuterię ....  Parę tych rzeczy uwieczniłam na zdjęciach.
Suwalski JArmark Folkloru                                                   Sznurkowe warzywa...drewniane grzybki .....