Sałatka z ryżem, tuńczykiem i pomidorem - bez majonezu

Sałatkę tę zrobiłam na Wigilię, ale świetnie się nada również jako przystawka sylwestrowo-karnawałowa, ponieważ jest lekka, bez dodatku majonezu, a jak wiadomo część naszych gości, zwłaszcza płci żeńskiej, często bywa na diecie.

Jest bardzo prosta, kilkuskładnikowa zaledwie, ale jak powiedziała moja szwagierka : " w prostocie siła" :)

Read More [...]

Posted in dania wigilijne, przekąski, sałatki, warzywa, wegeteriańskie

Łazanki z makiem na Wigilię

Łazanki z makiem to specjalność mojej Mamy.  I choć wielokrotnie padałam ofiarą mielenia maku do nich, to nigdy ich tak całkiem sama nie przyrządzałam. W Wigilię bowiem zwykle "gościmy się" albo u jednych albo drugich rodziców, a jakoś łazanki, powiedzmy w listopadzie, kompletnie nie przychodziły mi do głowy przy komponowaniu jadłospisu :).

Jak widać do czasu.

W zasadzie to do ich zrobienia  zmusił nas Młody. Zaoferował się nawet, że zajmie się tym nieszczęsnym mieleniem maku. Propozycja nie do odrzucenia, przyznacie...

Read More [...]

Posted in dania wigilijne, wegeteriańskie