Sałatka z paluszków surimi, zwanych popularnie paluszkami krabowymi to pomysł na szybką i nieskomplikowaną przekąskę.
SKŁADNIKI:
- opakowanie paluszków surimi ( 250 g)
- 3 pomidory
- 3 jajka
- 5 ząbków czosnku
- ok. 100 ml majonezu
- pieprz
- sól
- szczypiorek do dekoracji
Jajka gotujemy na twardo.Studzimy, obieramy ze skorupek i kroimy-najpierw na ćwiartki , potem jeszcze każdą ćwiartkę na pół. Podobnie kroimy pomidory. Rozmrażamy paluszki krabowe, obieramy je z folii i kroimy je w plasterki grubości ok.1/2 cm. Wkładamy wszystkie te składniki do miski. Dodajemy przeciśnięte przez praskę ząbki czosnku. Do tego dodajemy majonez. Doprawiamy solą i pieprzem. Odstawiamy na pół godzinki , by smaki się przegryzły. Podajemy sałatkę udekorowaną plasterkiem pomidora i pokrojonym szczypiorkiem.
Szybka sałatka z paluszków krabowych (krabowa)