Dobry wieczór :)Oj dawnom na bloga nie zaglądała, oj dawno...Powód, dla którego jednak wróciłam, jest prosty. Jest chłopiec. Chłopiec jest fantastycznym człowiekiem, dzielnym nad wyraz. Nie może opowiedzieć o sobie, ani podzielić się swoimi problemami, radościami...W zasadzie nie może komunikować się ze światem. Wystarczy jednak mała zabawka, by mu to umożliwić. Cyber oko....

Read More [...]

Pulpeciki z białą fasolą

Pulpeciki w sosie pomidorowym z białą fasolą to szybkie i sycące jednogarnkowe danie dla zabieganych. SKŁADNIKI:  40 dag mięsa mielonego wieprzowego (np.z łopatki) 1 puszka pomidorów krojonych 1 puszka białej fasoli 1/2 szklanki bulionu ( ja użyłam Bulionu Warzywnego Winiary) 1 łyżka kaszy manny 2 łyżki startego sera żółtego 2 łyżki oliwy 1 jajko 2-3 ząbki czosnku 1/2...

Read More [...]

Posted in jednogarnkowe, mięsa - wieprzowina

Męskie gotowanie : kurczak w zupie cebulowej.

Kurczak w zupie cebulowej był jedną z naszych ulubionych straw z początków wspólnego mieszkania.  Niewiele wówczas umiałam ugotować (tak! jeszcze mniej niż dzisiaj!), a toto zawsze się udawało, szybko się robiło i było smaczne. Z czasem nauczyłam się przyrządzać to danie bez dodatku zupy w proszku : KLIK , ale skoro o męskim gotowaniu mowa - już widzę jak A. sieka i praży...

Read More [...]

Bezglutenowe kotlety z kaszy jaglanej

Jeśli ktoś trafił tu tylko powodu "bezglutenowego" tytułu - oznajmiam : te kotleciki są przepyszne-bez względu na to czy jesteście na jakiejś diecie czy też macie diety w...nosie. Dobre są, no i już. Po prostu. Robiłam je w dwóch wersjach-bezglutenowej właśnie oraz z dodatkiem bułki tartej. Różniły się tylko tym, że z bułką panierka była bardziej chrupiąca, za to w mące kukurydzianej...

Read More [...]

Posted in coś z niczego, kasze, placki placuszki racuchy, wegeteriańskie

Skrzydełka wędzone na patelni.

Strasznie dawno miałam w planach ten post. Zachwycił mnie bowiem pomysł ze strony : http://wyrobydomowe.blox.pl - na wędzonego kurczaka sposobem McGyvera. Ciągle jednak się nie składało, bo albo skrzydełka nie były w stanie dotrwać do etapu fotografowania (pożarte), albo mi się nie chciało. Ostatnio tę metodę wędzenia nazwano w którymś z kulinarnych programów telewizyjnych...

Read More [...]