Deser z truskawek, kefiru i galaretki

U Was też tak gorąco?
Jeżeli tak, to polecam Wam na dziś taki prosty przepis na deser. Jest to w zasadzie galaretka z kefiru z truskawkami. Banalna, ale dość efektowna, przy tym orzeźwiająca . No i nie napracujecie się przy niej z pewnością :)
  

SKŁADNIKI:

• 1 galaretka w dowolnym smaku (ja użyłam wiśniowej, o takiej : KLIK )
• 400 ml kefiru
• ok. 30 dag świeżych truskawek

SPOSÓB PRZYGOTOWANIA:

Galaretkę rozpuszczamy w 250 ml gorącej wody. Odstawiamy by  przestygła. Kiedy już przestanie być gorąca dodajemy ją do kefiru i mieszamy starannie. Przelewamy ją do mniejszych miseczek, do każdej wkładamy dowolną ilość truskawek. Wkładamy do lodówki, aby stężała.

Możemy deser podać w miseczkach , w których zastygał, lub odwrócona do góry nogami na talerzyku. Wówczas, by wydostać galaretkę z miseczki "na wolność" :D wystarczy miseczkę zanurzyć na chwilę w gorącej wodzie. Smacznego!

Posted in desery, owoce, przepisy na upały