Ryż na słodko - z czekoladą i kokosem

Jeżeli macie dzieci, to wiecie, jaka jest potęga reklamy. Wchodzicie do sklepu i o jaki dział byście nie zahaczyli, na dzieci czyhają wszędzie reklamowane produkty. I to one są w największymi obiektami  żądzy posiadania. Najśmieszniejsze jest to, że nawet w dziale z nabiałem trudno dziecku przetłumaczyć, że zwykły twaróg jest zdrowszy, lepszy, niż jakieś serkopodobne coś znanej marki.

Ostatnio rozłożyło mnie jednak na łopatki, gdy moje dziecko zażyczyło sobie w sklepie pudełeczkowego ...ryżu o smaku czekoladowym. Wiecie pewnie który -  Belcośtam.  No dajcież spokój. Udało mi się odwieść dziecko od tego pomysłu tylko solennymi obietnicami, że w domu zrobimy podobny, lepszy może nawet. Dziecko średnio chciało mi uwierzyć, ale co tam, z pewnym ociąganiem, ale przystało na to. Uf. I tak powstał ten smakowity podwieczorek.

SKŁADNIKI:

• 150 g ryżu
• 1,5 tabliczki czekolady mlecznej, lub 1 tabliczka gorzkiej :)
• 1 łyżka masła
• 600 ml mleka
• 2 łyżki śmietany
• dekoracje wszelakie - u mnie prym wiodły wiórki kokosowe w jednym przypadku, zaś przypadek numer dwa wolał płatki migdałów

SPOSÓB PRZYGOTOWANIA:

Mleko zagotowujemy, po czym wrzucamy do niego opłukany ryż. Gotujemy na niewielkim ogniu około 25 minut, bez pokrywki. Ryż ma być mięciutki. Po upływie tego czasu dodajemy do ryżu  czekoladę i masło. Jeśli wg. Was jest za mało słodkie- dosłodźcie. Ja nie użyłam cukru.

Ściągamy z ognia  garnek, dodajemy śmietanę, mieszamy. Przekładamy do szklaneczek, pucharków miseczek...do czego tam chcecie. Koniecznie danie udekorujcie, zwłaszcza jeśli przygotowaliście je z myślą o dzieciach. U mnie wystarczyły wiórki kokosowe i płatki migdałów. No i melisa. Ale nie powiedziałam w tej kwestii jeszcze ostatniego zdania :D

Posted in desery, ryż